入手烘焙行当，这些工具都准备好了吗？
发布时间：2018-04-16 17:22 浏览量：
“一入烘焙深似海，从此钱包是路人”
都说“一入烘焙深似海，从此钱包是路人”
但工欲善其事必先利其器，
没有工具，甜点也不会从天而降~
跟晋小欧一起来盘点下：
必备工具
手动打蛋器
焙必备搅拌蛋黄糊、面粉糊等
电动打蛋器
过筛面粉、液体原料
如非要锻炼肱二头肌，可以省掉
称量工具
保证最精确地用料
分蛋器
分离蛋清蛋黄
手持粉筛
过筛面粉、液体原料
硅胶刮刀
更好地贴合盆壁，完全刮下盆里的蛋糕糊
烘焙刷
刷蛋液、牛奶，刷油、刷蜂蜜
烘焙硅胶垫
裱花工具
用于奶油蛋糕、杯子蛋糕上的裱花，做曲奇和一些饼干、泡芙
烘焙油纸
擀面时不滑动，有刻度和面积更好把握平均
度
裱花工具
用于奶油蛋糕、杯子蛋糕上的裱花，做曲奇和一些饼干、泡芙
烘焙油纸
防粘、利于脱模的作用
隔热手套
防止被炙热的烧烤盘烫到入门磨具
入门模具
吐司模盒
喜欢吃吐司必须买啦
吐司模盒
喜欢吃吐司必须买啦
活底蛋糕模具
烟囱蛋糕模
制作的戚风蛋糕成功率比普通模具更高
饼干切模
小蛋糕烤盘
用来烤小蛋糕、杯子蛋糕、马芬等等
高温蛋糕纸杯
可以放入烤箱的耐高温材料纸杯
菊花派盘
烘焙爱好者进阶工具，做塔派或披萨
糕点弹簧压模
看完有没觉得，烘焙的确是一门精细的行当，在欧米奇，美味与你共成长！
看完有没觉得，烘焙的确是一门精细的行当，在欧米奇，美味与你共成长！
