【行业解析】三个选择帮你快速学好烘焙技术!

发布时间:2019-10-30 14:02 浏览量:

烘焙行业需要的是拥有高技术,综合素质强的专业人才,这个行业还有很大的可能性,需要更多优秀的人加入,你还在等什么?

随着餐饮行业的发展,越来越多的人选择学烘焙
同时就业后的太原欧米奇学员也用实际案例
影响着身边人的选择
那想要学烘焙怎么样才可以快速学好呢?



做好三个选择快速学好烘焙技术!

1、学烘焙选门店还是选学校好?

首先学习烘焙必须更正一个误区,就是单纯跟着门店师傅就能学到技术。实际上,这也许是很多人想问的问题,学习一门技术是否需要去专门的学校学习呢?烘焙教育虽然是以实践为主的教学,但传统的门店师傅帮带学习并不全面,往往教学内容仅仅侧重于他所擅长的知识,要真正想要学好技术,还是需要到专门的技术培训学校,以理论+实践两方面全面学习烘焙知识、技能。

 


 
2、学烘焙强大师资力量重要吗?


“师者,传道受业解惑也。”遇到一位好的老师,能让你少走很多弯路。


欧米奇秉承着“欧洲正统,西点名门”的理念,对于讲师团队的选拔几近严苛。对于讲师,我们首先看资历,拥有在大型烘焙连锁店或星级酒店从业5年以上经验者才能拥有面试资格。在面试时,应聘讲师需通过大大小小的关卡,包括多款经典产品的实际操作、备课讲课能力、师德素质考核等等。所以,毋庸置疑,能够站在太原欧米奇为大家上课的,一定是行业内的佼佼者。

 

在太原欧米奇,讲师团队平均工作经验超10年,80%以上讲师曾拥有领班、主管、行政主厨等经历。我们严苛的不近人情,只为给你更好的学习体验。
 


 

3、学烘焙职业道德教育重要吗?

除了理论与实践,职素教育同样是学好技术不可或缺的部分。要通过学校教育,真正将学员从一个门外汉引导到行业中来,将学员当员工培养,使其快速上手,与用人单位人才需求贴合。

太原欧米奇对新入学的学员注重责任意识的培养,培养学员正确的世界观、人生观和价值观;培养学生积极进取、团结协作、奋发有为的思想意识;培养学生朝气蓬勃、健康向上的职业习惯。

 




烘焙行业需要的是拥有高技术
综合素质强的专业人才
这个行业还有很大的可能性
需要更多优秀的人加入
你还在等什么?

 

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就来太原欧米奇



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