冬季热饮教程|干了这杯咖啡,我们就是朋友了

发布时间:2019-11-28 09:12 浏览量:

天气越来越冷了,小欧被冻得瑟瑟发抖。如果说南方的寒冷是魔法伤害(持续性),那么北方的寒冷就是物理伤害了(瞬间性)。默默地问一句,屏幕面前的你穿棉裤了吗?今天小欧推

天气越来越冷了,小欧被冻得瑟瑟发抖。

如果说南方的寒冷是魔法伤害(持续性),那么北方的寒冷就是物理伤害了(瞬间性)。默默地问一句,屏幕面前的你穿棉裤了吗?

 

今天小欧推荐几款让你无法抗拒的冬日热饮,内含原料和教程哦~

01  伦敦雾

 


 

-原料准备-

1包伯爵茶包、半杯热水、1/2杯牛奶、1/4茶匙香草精

1-2茶匙蜂蜜(或枫糖浆、焦糖)

-制作步骤-

A.将茶包浸入热水中3-5分钟(根据自己的口味偏好选择)

B.在牛奶中香草精,然后打发

C.将蜂蜜加入泡好的茶中一起搅拌,然后倒入打发过的牛奶

02 南瓜拿铁

 


 

-原料准备-

2汤匙南瓜泥、2杯牛奶、1汤匙枫糖浆、1茶匙香草精

2份意式浓缩(或一杯刚煮好的咖啡)、奶沫和奶油(可选)

1/2茶匙南瓜派香料(去超市买或者自制,下面有配方)

南瓜派香料:2汤匙肉桂、1汤匙姜粉、1茶匙甜胡椒粉、1/2茶匙丁香粉、1/4茶匙豆蔻粉

-制作步骤-

A.将南瓜泥、南瓜派香料、牛奶、枫糖浆和香草精,放在一个小平底锅中用中火加热,不断搅拌,直到锅中的混合物开始冒蒸汽

B.关掉火,小心滴将混合物倒入搅拌机中,搅拌大约15秒钟,直到产生泡沫

C.萃取意式浓缩或者用其他方式煮好咖啡,如果你想加入一些奶沫,可以将牛奶倒入可以密封的玻璃罐子里,摇晃30-60秒,然后放入微波炉里加热

D.准备两个咖啡杯,倒入一份意式浓缩(或者半杯咖啡),然后倒入南瓜酱料搅拌均匀

F.放上奶沫、挤上奶油,最后撒一些南瓜派香料,一杯香草南瓜拿铁就做好了

03 抹茶拿铁

 


 

-原料准备-

1匙抹茶粉、1匙热水(刚煮沸)、1/4杯热水(刚煮沸)、2匙蜂蜜

1/2杯牛奶(或豆奶、椰奶、杏仁牛奶)

-制作步骤-

A. 将抹茶粉倒入咖啡杯里

B. 倒入1匙的热水,用力搅拌,直到所有的抹茶粉都溶解开

C. 倒入剩余的1/4杯热水,再次搅拌直至溶解

D. 将蜂蜜放入牛奶中,然后加热牛奶, 把牛奶倒入咖啡杯里,再次搅拌

04 蛋奶酒拿铁

 


 

-原料准备-

1/4杯牛奶、1盎司意式浓缩咖啡、1/2汤匙红糖、1/8茶匙肉豆蔻、

鲜奶油(可选)、1/2杯蛋奶酒(后面有蛋奶酒制作方法)

-制作步骤-

A、在拉花缸中加入牛奶、蛋奶酒,打发出奶泡

B、加入红糖、肉豆蔻,搅拌直至融合

C、倒入咖啡杯中,加入浓缩咖啡

D、挤上奶油,撒上少许肉豆蔻

05  蛋奶酒

 


 

-原料准备-

4个蛋黄、2杯牛奶、1杯奶油、1/3杯白糖、1/2茶匙香草

1/4茶匙肉豆蔻粉、1/4茶匙肉桂

3盎司朗姆酒(美式口味)或白兰地(英式口味)

 

- 制作步骤 -

A.在小平底锅中加入牛奶、奶油、肉豆蔻和香草,低火加热,直到牛奶稍稍煮沸

B.在大碗中加入蛋黄和糖,一起搅拌直到变得蓬松

C.将制作好的牛奶和鸡蛋混合,加入剩余的其他原料,用搅拌器搅拌,直到完全融合

D.用保鲜膜将蛋奶酒封住放入冰箱,使各种原料的味道相融合

E.过夜后拿出,撒上肉豆蔻或肉桂棒后即可享用
 

饮用咖啡的好处

研究发现,每天喝适量的咖啡有加速新陈代谢,促进消化、改善便秘,提振精神、止痛等功效。心理层面上,喝咖啡是一种享受,也可以缓解压力、放松心情,同时也会剌激肠胃蠕动,在餐后饮用,会促进胃液分泌,所以对消化有所帮助。咖啡固然好喝,但是也不宜过度饮用哦~


推荐热门专业

关于OMICK

师资介绍

联系我们

联系方式

联系电话:0351-5683233

地址:太原市小店区时代自由广场C座3层(山西大医院北门)

在线报名

预约报名

提交

备案号:晋ICP备17006951号

您的专属顾问·在线咨询 V

快捷咨询入口

快速咨询

您好!您是想了解专业课程、学费、分期付款还是优惠活动呢?
发送 Enter
在线咨询
在线报名
立即回电
返回顶部

1.输入您的电话号码
2.点击短信获取学费
3.10秒钟获取学费信息

点击立即咨询
热门专业
烘焙全能班 烘焙金领班 烘焙精英班 烘焙经典班 西点私房班 西餐金领班 西餐精英班 咖啡饮品 精品调酒
创就业指导 创业指导 就业指导