哈喽大家，我是小欧

今天给大家分享一个小姐姐的烘焙故事



曲莹  来自山西运城
西点烘焙三个月专业
 

初见曲莹，她的谈吐和笑容令人印象深刻，聊过之后得知她曾在日本留学6年学习经济，她对烘焙的喜欢和回国后放弃工作学习西点的勇气让人动容。
 

曲莹在日本自学自做的蛋糕


 

日常生活中的曲莹，活泼开朗，积极乐观，对自己的选择一直充满高度的热情和肯定。
 

当她回国后下定决心学习自己热爱的事情后，第一次考察欧米奇就选择了这里，她说是参观过程中学习氛围打动了她。
 

已经在这里学习了一段时间了，谈起对于太原欧米奇的学习感受，曲莹说：原材料和设备用的都很有品质，老师也很乐于授教，有时候下课微信上会问一些问题，老师都会耐心的解答，学习氛围也依然很棒。

曲莹的上课作品

对于学完后的打算，曲莹的节奏是慢慢来，先把自家的一楼小院改成一个半开放式的，有花有草有多肉的露天休闲展览区，可以供三五好友聊天，屋内是自己工作室，先不要太商业化。

有机会要去日本学习，把那边的轻时尚、小清新吸收过来，等自己的产品和经营成熟一点之后一定要开个店面。