认真是一种天赋

更是一种态度

今天带大家认识一位

来自咖啡饮品班的毕业生

她叫赵一萍

她出现在我们的视线里

是因为一个本子

这是赵一萍的课堂笔记，不仅有整齐详尽的文字记录，还有手绘图示，每个学习过的品种都被她这么记录下来了，从本子的背后翻还有她的一些学习心得。这一本总共有70多页150多P的笔记是她对这一个月最好的不辜负。
 

赵一萍，1995年出生，17年毕业后一直做文员，而这样的生活并不是她想要的，因为酷爱喝咖啡，经过多方比较和考量，选择来欧米奇实现梦想，最打动她的专业的老师和设备。
 

整个谈话她平缓清晰，是个外表安静内心却很丰富的人。

说起笔记，她说这没什么，就是想详尽的记录下来，以便随时复习。

说起学习成果，她说都挺好，就是拉花这边还有待提升，其他的都还不错。

说起工作，她说学校有给推荐，然后自己也想找找。

说起梦想，她眼里是充满期待的，她说终极梦想是开一间休闲式咖啡馆，创造大家喜欢的氛围并亲手做咖啡给大家喝。

说起金老师，她的表情些微有些变化，露出浅浅的微笑但是很快又收回去了，透露着亲切并且敬畏，说金老师是个严厉的老师，对操作的要求很高，是大师级别的人。
 

但是她不知道的是，她也是金老师引以为傲的学员，非常严谨的金老师经常提及她，总是不禁说她：刻苦好学、细心睿智、耐心上进。
 

老师对咖啡的专业与热爱以及严要求将通过言传身教和赵一萍的认真上进，都融在她的每一个作品里，并伴随着她的人生不断迁移扩大，最终开花结果：

赵同学，希望你带着这份认真，和老师们对你的认可与祝福越走越远，早日实现自己的梦想。