学西点不光要掌握技术，还需要掌握行业动态。

今天，我们邀请到了山西美滋美客西点生产总监梁金佳女士，与同学们共同走进西点行业。

梁总监以芒果淋面慕斯开启了今天的“行业大师进校园”。

 

 

在制作的过程中，我们的学生也积极的与梁总监交流制作心得，共同探究技术与技术之间的融汇贯通，不得不说的是，我们的学生真的很优秀，一直在帮助梁总监完成制品。

看来平常的实操技术掌握的很扎实哦~

 

 

可以看到，大家都在认真的探索西点的知识，不落下任何一个关键步骤。

虽然技术是相通的，但是我们还是要定期让学生了解行业内的潮流，做到真正的与时俱进，学生也可以做到“举一反三”。这就是我们的目的。

在等待制品完成的途中，梁总监与在场的同学进行深入的交流，可能有些同学毕业后会迷茫，会找不到方向，但是一定不要忘了自己学习西点的初心。选择就业的时候，也不要随大流，遵从内心的同时不要忘记自己的热爱。

我相信，梁总监的一番话也让不少同学受益匪浅，可能在未来的学习中也能找到自己的目标为之努力奋斗。

同学们，要相信，你所学的技术足够配得上你的未来。