今天是正月十五元宵节

祝大家#元宵节快乐#

元宵节当天，为了检验学生到校学习成果，我们特此对学员进行了阶段性考核，目的是为了了解学生对技术的掌握情况。

老话说的好，实践见真招，本次考核题目是红丝绒蛋糕卷，也是非常考验技术的一款小甜品。考核时间2小时，为每一位同学制定了行业内对红丝绒蛋糕卷成品要求。

接下来就是制作时间！

阶段考核

在同学完成制品之后，由专业老师进行点评。学员考核是否合格？成品是否达到行业要求？场面一度紧张。

不知道各位同学在等待结果的时候是不是也很紧张呢？不过，好在大家完成的都很不错，说明你们平常认真对待每一节实操课程，课后也有认真练习。

想要成为合格的西点师，不是一两天的事；首先，你要找到一个优秀的学校、优秀的老师、完善的学习规划；然后，还要日积月累进行不断的实操、练习。太原欧米奇，这些你都能拥有。

希望，我们的学员都能学有所用，都能展翅翱翔~

让我们回归元宵节，看看来自学员们的元宵喜乐汇~

谁说我们只会西点、西餐、咖啡、调酒，我们也会包元宵。

五彩元宵正在制作中，要来一份吗？

感谢学生们带来的小元宵

尝完告诉你们口感！

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