道具准备

拍摄之前，同学们可以先备上一些道具，如可爱的盘子、干净的餐具、桌布、桌面等。都是一张唯美照片不可缺少的成分。摆放一些小物件也是不错的选择。

（翻糖人偶）

拍前准备

餐具、容器擦干净

拍摄准备也是一样细致的工作，需要把盘子、刀叉、杯子等需要配合拍摄的物件擦干净一些。如不这样，小污渍也可能影响整个照片的质量哦。

手机镜头擦干净

同样，在拍摄之前，保持手机镜头的干净也是关键所在，值得一提的是，擦拭摄像头时请注意不要使用餐巾纸，会留下小纸屑，使用专门的布，如恰好没有，可以尝试用衣服角擦一擦也是不错的选择。

保证充足光源

光，作为一个重要环节，必须要重视起来啦！除了烘焙美食，其实拍摄其他物品都要在适当的光源下进行。划重点：自然光永远是最好的滤镜，在自然光下物体会呈现出最丰富的意境和感受。

话说，也有可能遇到自然光不足的情况，此时就需要使用手机手电、台灯等灯具进行人造光源。

在拍摄出好照片之前，关键点在于掌握构图结构。大多数情况都是，相同产品拍摄角度不同，出来的视觉效果也是千变万化的，如果你初次接触构图，可以先把手机相机网格线开起来！（一般在手机设置中可以找到）

一般来讲这种构图法，适用于很多网红的产品。非常适合圆形烘焙产品，例如豹纹淋面等慕斯甜点。在拍摄的过程中也是比较容易的。可以用手机与桌面平行，主体出现在画面正中即可！

如果有想拍摄出立体感的需求，我们将镜头向下倾斜找找角度即可。

从专业的角度来讲，该构图法理论来源于黄金比例——1:0.618。归纳起来就是指把一条线段分割为两部分，使其中一部分与全长之比等于另一部分与这部分之比的数值是近似于0.618（数学不好的同学不用纠结，往下看啦。）

“黄金螺旋”（较难）：

黄金螺旋也叫斐波那契螺旋，是根据斐波那契数列画出来的螺旋曲线，自然界中存在许多斐波那契螺旋线的图案，是自然界最完美的经典黄金比例。

作图规则是在以斐波那契数为边的正方形拼成的长方形中画一个90度的扇形，连起来的弧线就是黄金螺旋线。

在实际拍摄中，把拍摄主体放在黄金螺旋绕得最紧的那一端（起点），能更好的吸引住观者的视线，整个画面看着协调，更具有视觉冲击力。

“三分/九宫格”

三分构图法也被称为九宫格法，是黄金分割法的简化版本，更方便初学者掌握。

打开手机网格参考线，记住下面四个交叉点：

保证把拍摄主体放在四个交叉点的其中一个点上即可。

（右下分割点构图）

③.对角线构图法

对角线构图是指将主体安排画面的对角线位置上，让主体在画面上呈现出一种对角关系。

这样一来给大家诠释出一种不错的，纵深效果与立体效果。在图中的线条及其吸引人的眼球。让烘焙产品看起来更有动感，富有活力，达到突出主体的效果。

引导线也可能没有贯穿整个画面的横宽，或者并没有真正地“对角”。有的画面中并未出现实体的线条或轮廓，但多个同类或相似物体的连线沿对角线或近对角线方向延伸。

（不要看纸，看主体呦！）

④.三角形构图法

这是一种专业且简单的构图方法，如图所示，三角形具有稳定性，而倒置则相反，可以呈现出一种莫名的紧张感。

该构图的三角形不必十分规则，主体和陪体连接成三角形，也是三角构图法的一种。

 

 

再专业的摄影师，想要得到好的照片，也必须经过后期修图。小欧只介绍一个易上手的，如“美图秀秀”就不错。

关于修图能讲的内容也很多，本期只分享一些基础知识：

1.亮度、对比、饱和度：如感觉图片较暗，可提高亮度。当亮度调到一定数值，画面会出现曝光或虚化的感觉，这个时候一般再调整对比及饱和度即可。

2.曝光度：适当提高曝光度也可以提亮，但大多情况下，用于处理曝光过度的照片，降低其亮度。

以上项目的调整没有规范参数，需要根据照片的实际情况调整，如果觉得这些都太麻烦或没有灵感也没关系，大多数软件都有一键滤镜功能，找一个合适的滤镜，不满意再微调一下参数即可。