#太原欧米奇又获殊荣#

山西省焙烤食品行业协会面包委员会授牌仪式暨春季新品发布会于2021年3月18日在太原欧米奇隆重举行。

2021年3月12日，山西省烘烤食品行业协会面包师专业委员会第三届全体会员代表大会选举太原市欧米奇西点西餐职业培训学校为第三届面包师专业委员会会长单位。

在发布会上张升扬秘书长说，目前山西烘焙事业在全国较为落后，需要一个行业领头人起带头作用，为山西的烘焙事业培养更多专业性的人才。同时也会为太原欧米奇的学子提供一个参赛平台，更好的为山西烘焙事业做贡献。

在大会上，由张秘书长为太原欧米奇授牌“面包师专业委员会”。这是行业对太原欧米奇的认可，给予殊荣。在未来，太原欧米奇也会不忘初心，砥砺前行，为行业输出更专业的技术人才。

大会第三项，由秘书长宣布聘任决定。经2021年3月13日山西焙烤食品行业协会面包师专业委员会第三届全体会员代表大会第一次理事会决定，聘任我校教务李主任为第三届面包会专业委员会主任，主持面包师专业委员会工作。

李主任首先对焙烤协会的任命予以感谢，其次表示，在未来的工作中要更好的服务社会，回馈行业，给大家提供更好的交流和切磋技艺的平台，同时也会将新品研发和升级作为接下来的重点工作。同时也希望在协会的带领下，让山西烘焙行业走向世界。

在发布会临近尾声，太原欧米奇校长闻涛先生致辞，说我们集团从1988年成立一直致力于“兴教报国”的理念，秉承着“办世界最好的职业教育”的教学宗旨，为了紧随发展，我们也在不断创新。

目前太原欧米奇累计研发新品260余款，面包98款、法甜100余款、饮品60余款；面向市场需求、面向未来，我校为社会培养和输送了数以万计的优秀西式餐饮人才。

同时我校成立以来，先后被授予“市高技能人才实训基地”、“山西省退伍军人定点培训机构”、国家职业技能鉴定定点机构等殊荣，教学品质、社会口碑都得高度认可，而今又被授予山西焙烤协会“面包师专业委员会”。

在未来，我校会跟紧行业发展的脚步，做到产品创新、技术创新、经验理念创新，让更多朋友认可和信任太原欧米奇这个品牌。

本次新品发布会共计发布六款新品，分别为香蒜软法、蔓越莓丝语、酸奶芝士、柏林纳、脆片谷物、香米巴布罗，以上新品均纳入烘焙甜品金领班课程中。

如果你也喜欢烘焙、喜欢西点，那就来专业的烘焙学校——太原欧米奇。