裱花很讲究手法和手感
有天生的美感当然是很好的
但是最重要的就是需要不断地练习
越好的裱花师做出来的花朵
越精致越好看
今天,小欧这里进行了一场
裱花体验课
看看大家什么感受
老师说:现在的裱花材料多用的豆沙,通过加入奶油和黄油,调整需要的软度和湿度;
老师说:裱花一般分为立体裱花和平面裱花,通过需不需要打桩来进行区别,今天我们分别体验一款;
老师说:裱花嘴裁剪要在靠下1/3处,太高会挤掉,大家先把自己的工具准备好;
老师说:我们把底座,按照12点、6点的坐标标好,不同的花有不同的操作手法,今天用的手法是这样的,大家练习一下;
老师说:在灌好豆沙以后,握裱花袋的时候要缠在手指上,一方面便于用力挤出,一方面防止挤漏;
老师说:仔细看我演示,第一步,先打桩做出花心,第二步从12点出发,用画大倒V的手法,先画出三个花瓣,再一圈是四个··············,注意在每加一层是越来越低的并且是越来越开的;
整个体验课在紧张有序的氛围中进行,第一次动手做,比想象中的难,很多人第一次做并不是很好,但是大家都很认真,没有一个人放弃,本来一个小时的体验课,由于大家勤于练习,增加到了两个小时,老师挨个指导,学员反复练习;
来看看我们学员的作品
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千里之行,始于足下
不忘初心,方得始终